【車海老】車海老の塩焼き
材料（2人分）
車海老（活き・冷凍）4～６尾
塩少々
下準備
冷凍の車海老は、流水に5分ほどつけて解凍させ、分量外の塩をもみこんで洗ってから使う。
作り方
１．背ワタを取り、水気をふき取ったら、尾の部分から竹串を刺し、塩を全体にふり魚焼きグリルで焼く。（オーブンやトースターで焼いても）
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レシピ作成：料理講師 本田かおり
Instagram：@smiledish.kaori
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